KOUDE TAPAS
• Tomaten salsa met toast en parma ham • Carpacio met oude kaas en truffel mayonaise • Spiesjes rauw gemarineerde zalm met mierikswortel • Pappadums met ananas-chutney • Courgette mousse met gerookte zalm • Spiesjes met oa: olijven mozzarella en tomaat • Tomaatjes gevuld met garnalen • Makreel salade met appel en peperkoek • Diverse kazen op kaasplank • Warps met gerookte kip pesto • Warps met Paramaham en truffel mayonisase
WARME TAPAS
• Bospadenstoelen quiche • Mini pastei met kippenragout • Kruidenboter • Verschillende broodsoorten